Varm svampsmörgås
Ingredienser
- vitt bröd
- bacon
- svamp (blandsvamp, riskor eller champignoner)
- sparris
- skivad smakrik ost
- smör
Gör så här
- Strimla baconen och hacka svampen grovt.
- Fräs bacon och svamp tillsammans i en stekpanna.
- Värm brödet på bägge sidor i ugn så att det blir sprött på ytan utan att ta färg.
- Lägg sparrisen på brödskivorna, täck med baconfräset och bred ostskivorna över.
- Gratinera i varm ugn tills att osten smält och börjat få färg.
- Servera med en sallad som mellanmål eller vickning.
Källa: Lars Månsson