Tekakor i långpanna
Ingredienser
- 50 g smör
- 5 dl mjölk
- 1 msk honung
- 50 g jäst
- 10 dl vetemjöl eller glutenfri mjölmix
Gör så här
- Smält smöret
- Blanda i mjölken
- När blandningen är fingervarm, blanda i jäst och honung
- Rör ned mjölet
- Låt jäsa 30 minuter
- Platta eller kavla ut degen i en smord långpanna
- Låt jäsa 30 minuter
- Ruta upp med en kniv i lagoma rutor
- Grädda i 175°C ca 20-30 minuter
Källa: Maggan H