Picklad rödlök
4 portioner
Ingredienser
- 2 rödlökar
- 2 msk rörsocker
- ½ dl rödvinsvinäger
- 1 msk olivolja
- flingsalt
Gör så här
- Skär löken i tunna ringar och lägg i en skål.
- Tillsätt socker och vänd runt sockret med löken försiktigt tills sockret smält.
- Blanda i vinäger och olja.
- Smaka av med salt.
- Låt stå och dra ca 30 min.
Källa: Mer smak nr 1 2014