Majsknäcke med frön
Ingredienser
- 2 dl majsmjöl
- 1 dl solrosfrön
- 1 dl sesamfrön
- 1/2 dl linfrön
- 1 krm salt
- 1/2 dl rapsolja
- 2 dl kokande vatten
- flingsalt
Gör så här
- Sätt ugnen på 150°C.
- Rör ihop alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt rapsolja och kokande vatten. Blanda väl.
- Lägg degen på en bakpappersklädd plåt. Lägg på ett bakplåtspapper och kavla ut till en tunn platta som täcker hela plåten.
- Ta bort det översta bakplåtspappret och strö över 1 tsk flingsalt.
- Grädda i mitten av ugnen ca 1 timme. Låt svalna.
Källa: Buffé